L`Associazione la Finestra sul Lago

presenta

I GIOVEDI` DEL BORGO

28 gennaio 2010
DI VINO IN VINO

I vini Valdostani raccontati da Mario Soldati
Dal Carema al Morgex risaliamo la Valle d’Aosta insieme al grande intellettuale piemontese, sulle tracce degli straordinari prodotti dell’enologia di una terra che offre un’eccezionale gamma di sapori e profumi.

Entrèe con crostini valdostani al lardo d’Arnad e miele
Orologio di carne secca e salumi
Fonduta con la fontina di Prè-Saint-Didier
Carbonade
Filetti di trota alla fontina
Lou mécoulen (pane dolce)
Caffè valdostano e Friandises de la vallee

I GIOVEDI’ DEL BORGO 2009 -2010
presso Osteria del Borgo
Via Pietro Custodi 5 GALLIATE (NO)
Tel. 0321 866312 inizio cene ore 20,30
osteriadelborgo@webgraphia.eu euro 29,00 vini inclusi

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