L’arte del fare. Percorsi formativi dell’Ecomuseo

PROGRAMMA

LA SALUTE VIEN MANGIANDO
Relatori
Luisa Mondo, medico chirurgo, specialista in igiene e medicina preventiva. Si occuperà della teoria, analizzando come i nostri stili alimentari possono influenzare la salute del pianeta e quella dei singoli, esaminando le relazioni tra allevamenti intensivi e inquinamento, effetto serra, consumo di acqua ed energia, tra crisi economica e obesità (nuova malattia della povertà), tra alimentazione prevalentemente o totalmente vegetale e prevenzione di ipertensione, diabete, osteoporosi, tumori.
Chiara e Virginio Bertossi si occuperanno della pratica che si svolgerà nel loro agriturismo circondato da un ettaro di terreno, situato a 600mt. di altitudine, sulle colline della sponda occidentale del lago d’Orta in una posizione molto soleggiata e tranquilla. Virginio e la moglie Chiara, lasciando “la grande città”, hanno fortemente voluto questa struttura costruita da zero negli ultimi 13 anni. Hanno acquisito il Marchio di Qualità “Ospitalità italiana”
Vincenzo Scotti, presidente della cooperativa Il Glicine, referente per allevamenti, coltivazione lamponi, raccolta piccoli frutti, manutenzioni meccaniche e strutture. Verrà proposta la visita all’Alpe Selviana.

Calendario
Domenica 19 gennaio Orario 15/18
Domenica 23 febbraio Orario 15/18
Domenica 30 marzo Orario 16/18,30
Venerdì 11 aprile Orario 16/18,30
 
Costo a partecipante: € 50,00 comprensivo di “tessera amico ecomuseo” (€ 40,00 per amici ecomuseo).
Numero minimo di partecipanti per attivazione corso: 5.

Per informazioni e iscrizioni: Tel.0323.89622
ecomuseo@lagodorta.net

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