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DALLE ONDE DEL LAGO MAGGIORE: Il piatto forte 2007
Venerdì 9 novembre 2007 Hotel Ristorante Bellavista Tel. 0322 660472 Meina (NO)
Inizio serata ore 20.00 Prenotazione obbligatoria €30.00
Dalle onde del Lago Maggiore
E` la frase con la quale il protagonista di Vedrò Singapore? di Piero Chiara risponde alla domanda: Donde viene fuori Lei?. Il grande narratore luinese, appassionato osservatore della sua terra e della gente che vive sulle sponde del Verbano, è il protagonista della serata. Un piccolo florilegio delle sue pagine più vive e belle, con quello sguardo che spazia sulle azzurre onde del Lago Maggiore.
Menù
Aperitivo Scaloppa di trota in agrodolce Fusilli al ragù di lago (gardon) Misto lago alle mandorle Crostatina di mele renette con salsa caramello Caffè
Vini in abbinamento Colline Novaresi Doc Bianco Castaldi
IL PIATTO FORTE, rassegna che ad oggi vanta già diversi tentativi di imitazione, per l`esperienza raccolta nelle due prime edizioni e per l`impegno creativo e produttivo espresso (9 diverse produzioni originali in due edizioni), si presenta alla terza edizione con l`ambizione di divenire un`appuntamento irrinunciabile per chi voglia conoscere meglio, in tutte le sue splendide sfaccettature, questo spicchio di terra incastonato tra le montagne e la pianura.
Il PIATTO FORTE coniuga cultura ed eno-gastronomia, offrendo serate di particolare livello culturale dedicate in modo particolare a temi storici, paesaggistici e tradizionali del Distretto dei Laghi Piemontesi (o comunque con un legame al territorio), in ristoranti accuratamente selezionati.
IL PIATTO FORTE 2007/2008
Realizzazione: Ass. Cult. LA FINESTRA SUL LAGO Via al porto 3 Fraz.Lagna 28017 S.Maurizio d`Opaglio (NO) Tel/fax 032296333 - 3474683319 - 3284732653
Direzione Artistica Domenico Brioschi (per la parte culturale) Jacopo Fontaneto (per la parte enogastronomica)
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