Venerdì 10 aprile ore 20
“IL PIATTO FORTE” Pitigrilli (Dino Segre) e la cucina di Torino
Taverna Antico Agnello in Villa Nigra Via Solaroli 5 - 28010 Miasino (Novara)
cena con corone di sfoglia con finanziera, zuppa di cipolle alla savoiarda, “calze di
seta” (batsoa’), zabaglione con gelato.
Una splendida occasione per assaggiare alcune rare ricette torinesissime e per scoprire o
riscoprire un pungentissimo, piccanttissimo e controverso scrittore.
Conduce la serata Domenico Brioschi, ai fornelli Giulio Boschini, in sala Marialuisa Romussi
la cena costa € 30,00 vini inclusi serviti al bicchiere
Taverna Antico Agnello prenotazione obbligatoria 0322.980527 335.6476239
agnello.orta@libero.it - taverna@anticoagnello.it

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