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Prodotti tipici e agriturismi della provincia di Novara
Vi piacciono i prodotti tipici?
Amate gli agriturismi o vorreste comprare direttamente dai produttori?
Vi segnaliamo una serie di iniziative interessanti promosse dalla provincia di Novara.
Prodotti tipici
Per prodotto tipico si intende un prodotto caratteristico, con un forte legame con l`area geografica in cui nasce e con caratteristiche qualitative molto specifiche, dovute anche ai processi artigianali di lavorazione tramandati da generazioni.
Verso questa tipologia di prodotti si sono orientati da tempo i consumatori, sempre più alla ricerca, in un mercato che tende alla standardizzazione dei gusti, di un`offerta che si basi sulla genuinità della tavola, sulla esclusività dei prodotti tipici, su ciò che di significativo e unico una località può offrire per accrescere la qualità delle esperienze di viaggio.
Spesa in cascina
L`iniziativa è promossa dall`Assessorato Provinciale all`Agricoltura e offre una possibilità di incontro tra i produttori agricoli che effettuano vendite dirette in azienda ed i consumatori. L`iniziativa non è solo mirata alla valorizzazione della produzione locale, ma si propone di dare spunti e suggerimenti a tutti coloro, e sono tanti, che vanno alla ricerca di prodotti genuini e di qualità. Il fare la spesa in cascina è anche l`occasione per conoscere località poco note del territorio della nostra Provincia, ma che hanno conservato aspetti paesaggistici e culturali di grande rilievo.
Le aziende agrituristiche della provincia di Novara
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