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Armeno
Posto lungo la strada che da Orta San Giulio porta al Mottarone, il comune di Armeno vede il suo passato inscindibilmente legato a quello degli altri centri cusiani nella comune appartenenza all`episcopato di Novara (962-1767). Localitą di villeggiatura, in tempi pił recenti Armeno ha visto il suo nome sempre pił spesso collegato a due mestieri che come pochi altri rappresentano l`Italia nel mondo: quelli di cuoco e di cameriere. Personale qualificato nel settore alberghiero e della ristorazione ha dato vita a una forma di curiosa emigrazione: chefs famosi e maītres d`hotel nei migliori alberghi di tutto il mondo.
Brani tratti dal sito della Provincia di Novara
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